【バジル】鯖のトマトサッと煮【入れた】

ごうcor3 @cook_40050354
たまたまバジルがあったので、ふと思い立ってトマトソースでサッと煮しました。
いや〜我ながら美味かった。
このレシピの生い立ち
冷凍の鯖は焼いたらパサパサしがちなので、こうした食べ方をいろいろ考えております。
【バジル】鯖のトマトサッと煮【入れた】
たまたまバジルがあったので、ふと思い立ってトマトソースでサッと煮しました。
いや〜我ながら美味かった。
このレシピの生い立ち
冷凍の鯖は焼いたらパサパサしがちなので、こうした食べ方をいろいろ考えております。
作り方
- 1
冷凍庫にて鯖を発見。解凍します。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、解凍された鯖を焼きます。胡椒を振ります。
- 3
裏返して、酒・水・トマトソースを投入します。塩も加え、味見します。2〜3分グツグツした後、バジルも加えて
- 4
完成です^_^
- 5
--
- 6
--
- 7
--
コツ・ポイント
トマトソースが大活躍^_^レシピID:18786372
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