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簡単簡単☆和風ローストビーフ
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簡単簡単☆和風ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単簡単☆和風ローストビーフ

saka2
saka2 @cook_40104639

焼いて漬けるだけ、簡単ローストビーフです。
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母から教えてもらった味です

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saka2
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材料

4人前
  • 牛肉(ももブロック) 500g
  • ねぎ 1-2本
  • しょうが ひとかけ
  • 酢 カップ1/4
  • 酒 カップ1/4
  • 醤油 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    牛肉は約3cm厚さに切り、焼き網にのせてアルミ箔をかぶせ中火で15分両面によい焦げ色をつけるように焼きます。

  2. 2

    ねぎは3cm-4cmの長さのぶつ切りにし、1の網で一緒に焼きます。しょうがは薄切りにします。

  3. 3

    酢カップ1/4、酒カップ1/4、醤油カップ1/2を混ぜ、味付け用酢醤油を作ります。

  4. 4

    酢醤油にねぎと牛肉、しょうがの薄切りをいれつけます。

    • 簡単簡単☆和風ローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫に入れて保存し、食べる分だけ薄切りにします。

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saka2
saka2 @cook_40104639
2008/09/16 04:32に公開
主婦3年生です。
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このレシピのキーワード

ローストビーフ ねぎ 牛肉 酒 しょうが ももブロック

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