大豆の水煮を使います。
（大豆の水煮 ID:17683866 ）

人参は1cm幅に切ります。
輪切りのまま、大きい人参は花型に抜いてお弁当に飾りにかわいいです♬

鍋に人参を入れて、浸るように水を入れます。
中火で煮ていきます。

鍋の周りにふくふく泡が出てきたらブイヨンを入れます。

ブイヨンが自然に溶けたら大豆を加えます。

※写真は冷凍ストックの豆を使用し、煮汁ごとそのまま入れてます

再沸騰したら残りの調味料を加えていきます。
砂糖（小さじ山盛り3杯）

※砂糖は三温糖を使用してます

マーガリン（またはバター）を加えます。
（目分量で小さじ山盛り1と同じ位）

20分位煮詰めたら火を止めて、鍋のまま冷まして出来上がりです。
※煮汁を少し残すと豆がしわにならないです

ほくほく甘みの大豆のグラッセをどうぞ。

青大豆で作ると彩り綺麗でお弁当に良いです♬
冷凍もできて便利です！