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春キャベツのスープ
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春キャベツのスープ-レシピのメイン写真

春キャベツのスープ

りかこさん♪
りかこさん♪ @cook_40091668

単なるスープでは物足りないけど、チーズをかけることで満足感のあるスープになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、思いつきで作ってみました。

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りかこさん♪
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単なるスープでは物足りないけど、チーズをかけることで満足感のあるスープになります。
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材料

どんぶりで一人分
  • 春キャベツ 大2枚
  • ウインナー 3本
  • とろけるチーズ お好みの量
  • 水 3カップ
  • 白ワイン(料理酒でも可) 大さじ2杯
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • コンソメ 小さじ2~3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に水、お酒をいれ沸騰させる。

  2. 2

    春キャベツ、ウインナーを入れる。

  3. 3

    鶏がらスープの素を入れ、コンソメ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に盛り付けたあと、チーズをかけて出来上がりっ♪

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りかこさん♪
りかこさん♪ @cook_40091668
2010/04/15 08:04に公開
楽しくお料理を作っています☆
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ ソーセージ 酒 チーズ

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