すずきは身が厚いので煮汁に少し工夫がしてあります。鯛に似て癖も無く柔らかくあっさり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お肉よりも魚に目が行くようなオトシゴロになったみたいで（笑）
でも、こんなに美味しかったら（←オイ！）若い人にもウケルと思います♪
すずきは身が厚く食べ甲斐もあって美味しかったです。