春！たけのことエンドウのパスタ♪
らいらいらい @cook_40065752
たけのこのシャキシャキ感が嬉しいレシピです。スナップエンドウも一緒に。甘くて良い味出してます。
このレシピの生い立ち
竹の子を使ってパスタを作りたかったので。
春！たけのことエンドウのパスタ♪
たけのこのシャキシャキ感が嬉しいレシピです。スナップエンドウも一緒に。甘くて良い味出してます。
このレシピの生い立ち
竹の子を使ってパスタを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。ニンニクはスライスする。
スナップエンドウは筋を取る。 - 2
鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れパスタを茹で始める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪をいれ火をつける。
- 4
良い香りがしてきたらベーコン、たけのこを入れ炒める。
- 5
２の鍋から茹で汁、★の調味料を加えて火を止める。
- 6
パスタが茹で上がる直前にスナップエンドウを一緒にゆでてザルに上げる。
- 7
５のフライパンに再び火をつけ、６を加え、軽く炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタを茹でている間にさっとソースを作ると手際よく出来ます。時間的に難しければ、先に具を用意してからパスタを茹でてもオッケーです^^
つくれぽ
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