作り方
- 1
卵にお醤油と顆粒だしを少し加えて混ぜ、小さめのフライパンで薄く焼く
- 2
ラップを敷いて、その上に海苔を置く。
海苔の中央にご飯を薄く広げ、１で作った薄焼き卵の半分をのせる。 -
- 3
納豆、広島菜の漬物を重ねる。最後に残りの薄焼き卵を重ねる。
- 4
海苔の四隅を中心に折り返して包む。包んだら敷いていたラップでさらに包んで全体の形を整える。
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- 5
包んだ面を下にして、少し置いてなじませる。半分に切ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
お漬物はなんでもいいと思います。キムチとかでも美味しいです！薄焼き卵は破れても気にしないで作ります。少しだけ片栗粉をいれると破れにくくて綺麗にできます。色んな具材でアレンジしてください。
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