軟食になりがちな現代っ子に歯ごたえのあるものを食べさせたいですね。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
カルシウムや鉄分などの栄養価が高く、歯ごたえもある切干大根を子供にも美味しく食べてもらいたくて作りました。