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チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン
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チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン-レシピのメイン写真

チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

チーズのコクが美味しい野菜たっぷりのナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
ランチにこれ一品で野菜もタンパク質も摂れるように作りました。

水菜は炒めてしまうと小さくなるので、2人で一袋食べてしまいます♪

チーズのコクが美味しい野菜たっぷりのナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
ランチにこれ一品で野菜もタンパク質も摂れるように作りました。

水菜は炒めてしまうと小さくなるので、2人で一袋食べてしまいます♪

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チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

チーズのコクが美味しい野菜たっぷりのナポリタンです♪
このレシピの生い立ち
ランチにこれ一品で野菜もタンパク質も摂れるように作りました。

水菜は炒めてしまうと小さくなるので、2人で一袋食べてしまいます♪

チーズのコクが美味しい野菜たっぷりのナポリタンです♪
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ランチにこれ一品で野菜もタンパク質も摂れるように作りました。

水菜は炒めてしまうと小さくなるので、2人で一袋食べてしまいます♪

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材料

2人分
  • パスタ(乾麺) 2人分
  • 塩(茹で用) 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 人参(小) 1本
  • 水菜 1袋
  • ウインナー(ベーコンなど) 1袋
  • 調味料
  • にんにく(チューブ) 3㎝位
  • ローリエ 1~2枚
  • ケチャップ 大さじ7~9
  • ピザ用チーズ 1/2カップ
  • 塩、こしょう 適量
  • マーガリンorバター(炒め用) 大さじ2
  • オリーブオイル(炒め用) 適量(少な目)
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ピーマン・にんじん・玉ねぎは5㎜位の千切りにします。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方2写真
  3. 3

    水菜は5㎝位に切って、水をきっておきます。

    飾り用の葉を少しよけておきます。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方3写真
  4. 4

    ウインナーは半分に切ります。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオイルをひきニンニクとローリエを加え、マーガリンを溶かします。

  6. 6

    中火でニンジン・玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを焼きます。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方6写真
  7. 7

    野菜に火が通ったらパスタを入れ軽く炒めて、チャップを加えて良く混ぜます。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方7写真
  8. 8

    ピザ用チーズも加えて混ぜます。
    ここで味見をして塩胡椒で味を調えます。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方8写真
  9. 9

    最後に水菜を加えて、水菜の葉がしんなりしたら出来上がり。

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方9写真
  10. 10

    盛り付けて、飾り用に取っておいた葉を散らしたら出来上がり。

    お好みでタバスコをかけて^^

    • チーズとろり❀野菜たっぷりナポリタン作り方10写真

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキくらいが美味しいです。

パスタ(乾燥)は1人70~80gで調理しています。

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シシュポス
シシュポス @cook_40054014
2015/04/05 11:50に公開
きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 水菜 パスタ にんじん ピーマン ベーコン ソーセージ ピザ用チーズ にんにく バター 玉ねぎ 乾麺 ケチャップ

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