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チャーハンとワンタンスープ-レシピのメイン写真

チャーハンとワンタンスープ

SHISSICA
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材料

2〜5人分
  • ワンタンスープ
  • 水 1リットル
  • ワンタン皮 30枚
  • ひき肉 最小パック
  • コンソメ 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ネギ 適量
  • ハイミー ちょんちょん
  • 塩 ちょんちょん
  • 塩コショウ ちょんちょん
  • チャーハン
  • ご飯 適量
  • ナルト 1個
  • ハム 6枚くらい
  • ネギ 適量
  • 卵 3個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ワンタンスープ

    ワンタン皮にひき肉をつめて水で皮を閉じる。水を沸騰させる秋だに玉ねぎをスライス切り

  2. 2

    熱湯に玉ねぎとコンソメ(少しずつ量調整)ハイミー、塩を入れる。しばらくしたら火を止めて放置(甘味出す)

  3. 3

    新しい熱湯にワンタンをいれて肉の色が変わるのを待つ。肉を器に入れてコンソメスープを掛ける

  4. 4

    チャーハ

    油敷いて卵を入れるしばらくして、ぐちゃちゃにする

  5. 5

    再び油垂らしたらネギ、かまぼこハムの順番でいれる

  6. 6

    ご飯入れて縦に切るように混ぜる。ハイミー、塩、醤油入れて混ぜる。味調節する

コツ・ポイント

火力注意

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SHISSICA
SHISSICA @cook_40104718
2015/03/31 12:03に公開

このレシピのキーワード

炒飯 スープ ワンタン ねぎ ひき肉 ハム 卵 ワンタンの皮 玉ねぎ ご飯

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