春菊の胡麻マヨ和え
eriko_315 @cook_40054117
簡単にササッと一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思ってた春菊を使い損ねたので、1歳の娘と一緒に食べられる副菜にしてみました。
春菊の胡麻マヨ和え
簡単にササッと一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思ってた春菊を使い損ねたので、1歳の娘と一緒に食べられる副菜にしてみました。
作り方
- 1
春菊を1cm程度のざく切りにして、耐熱容器に入れてレンジで1分半ほどチン。
- 2
(1)の粗熱が取れたら、すりごまとマヨネーズを混ぜて和える。
- 3
器に盛って、白ごまを飾り付けて完成！
コツ・ポイント
春菊の苦味が気になる場合は、マヨネーズを多めにすると良いです。
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