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もやしとザーサイのピリ辛和え☆
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もやしとザーサイのピリ辛和え☆-レシピのメイン写真

もやしとザーサイのピリ辛和え☆

ぜんくんママ
ぜんくんママ @cook_40086166

もやしは安くて美味しい万能野菜♪
ビールにピッタリのヘルシーおつまみが出来ました☆
このレシピの生い立ち
野菜が高いからもやしをたくさん買ってきました♪
ビールのおつまみに、ザーサイと和えてみました（＾＾）

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野菜が高いからもやしをたくさん買ってきました♪
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もやしとザーサイのピリ辛和え☆

ぜんくんママ
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ビールにピッタリのヘルシーおつまみが出来ました☆
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材料

  • もやし 1袋
  • 長ねぎ 1本
  • ザーサイ 50ｇ
  • ササミ（ムネ肉でもＯＫ） 2本
  • ごま油 大1
  • 白ゴマ 大1
  • 豆板醤 小1/4（お好みで調節してください）
  • 塩コショウ 適量
  • 酢 お好みで小1/2程度
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作り方

  1. 1

    長ねぎは4、5ｃｍの長さで千切りにして、水にさらします。

    • もやしとザーサイのピリ辛和え☆作り方1写真
  2. 2

    もやしとササミはそれぞれ茹でる。
    もやしはしっかり水気を切り、ささみは冷めたら細長くさいておく。

  3. 3

    ザーサイも細長く切って、あとは材料をまぜるだけ☆塩コショウで味を調えて出来上がりです。

    • もやしとザーサイのピリ辛和え☆作り方3写真

コツ・ポイント

豆板醤の代わりにラー油を加えてもＯＫ♪
作りやすい分量で書いてみたので、適当に調節してみてください★

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ぜんくんママ
ぜんくんママ @cook_40086166
2010/04/17 11:31に公開
まだまだ新米ママなので、子育てというより、毎日息子と遊んでる感じですが（＾＾；）、そんな中でもパパのごはんは出来る限り手作りを心がけてます★おうちのごはんが一番おいしいって言ってもらえるように、色々なメニューを考えています♪
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このレシピのキーワード

もやし ささみ 鶏胸肉 長ネギ

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