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長いもとろろ「ウンメ~」
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長いもとろろ「ウンメ~」-レシピのメイン写真

長いもとろろ「ウンメ~」

もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

ごはんにのっけても、そのままおつまみとしても、いい
このレシピの生い立ち
とろろがだ~いすきなので!

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材料

2人分
  • 長いも 10cm
  • 梅肉(チューブ) 小さじ1
  • かつおぶし(細かいの) 小さじ1
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ1.5
  • 細ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、すりおろす。梅肉・かつおぶし・そばつゆ(半分量)を混ぜ、梅肉たれを作る。

  2. 2

    長いも・梅肉たれ・残りのそばつゆを混ぜ、ネギを散らし完成!

コツ・ポイント

2をよく混ぜる。

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もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842
2010/04/16 22:21に公開
☆主婦歴15年☆      11歳女の子のお母さん  です^^              毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています!
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このレシピのキーワード

梅肉 かつお節 こねぎ 山芋

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