翌日シチューで濃厚グラタン
簡単!に、濃厚なホワイトソースに変身です^^
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手軽に煮詰めた味にしたくって^^
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手軽に煮詰めた味にしたくって^^
まだたいして煮詰まってないクリームシチューに有効です。
※既に煮詰まっている場合から揚げ粉入れると濃くなりすぎるかも・・
シチューにから揚げ粉を振り入れて、一煮立ち。とろみがついて、簡単に旨みがUP!
ゆでたマカロニをグラタン皿にいれ、ホワイトソースをかけます。混ぜてもOK。
とろけるチーズ、パン粉、粉チーズ、パセリの順にトッピングして、180~200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
グツグツしてきたら完成^^
(焦げ目はできてグツグツがまだのときは、アルミホイルで保護してあげてください)
コピーしました!
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