さんまの生姜煮（圧力鍋）

Name: さんまの生姜煮（圧力鍋）
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま ３〜４匹; 生姜(千切り) １かけ; しょう油 大さじ３; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 酢 大さじ１と1/2; 酒 １５０cc

リラックマさん☆ @cook_40104727

骨まで食べられてカルシウムたっぷり〜♪しかも生姜と一緒に食べるので代謝アップ！！　うちの定番料理です(^-^)

このレシピの生い立ち
大好きなサンマを骨まで食べたくて♪圧力鍋でガス代も節約！！エコです(笑

骨まで食べられてカルシウムたっぷり〜♪しかも生姜と一緒に食べるので代謝アップ！！　うちの定番料理です(^-^)

このレシピの生い立ち
大好きなサンマを骨まで食べたくて♪圧力鍋でガス代も節約！！エコです(笑

さんまの生姜煮（圧力鍋）

リラックマさん☆ @cook_40104727

骨まで食べられてカルシウムたっぷり〜♪しかも生姜と一緒に食べるので代謝アップ！！　うちの定番料理です(^-^)

このレシピの生い立ち
大好きなサンマを骨まで食べたくて♪圧力鍋でガス代も節約！！エコです(笑

骨まで食べられてカルシウムたっぷり〜♪しかも生姜と一緒に食べるので代謝アップ！！　うちの定番料理です(^-^)

このレシピの生い立ち
大好きなサンマを骨まで食べたくて♪圧力鍋でガス代も節約！！エコです(笑

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

３〜４人分

さんま３〜４匹
生姜(千切り) １かけ
しょう油大さじ３
みりん大さじ２
砂糖大さじ２
酢大さじ１と1/2
酒１５０cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さんまは頭と尾を切り落とし、腹わたを取る。きれいに洗って４等分にする。
2

圧力鍋にショウガと調味料を入れ、さんまを並べてフタをする。
3

圧力鍋を加熱する。１５分加圧し、自然冷却する。
4

さんまを皿に盛り、汁を煮詰めてかける。

コツ・ポイント

黒酢で作ってみても美味しいですよ♪
調味料と一緒に一味唐辛子も加えると、ピリ辛になります！お試しあれ〜(^-^)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？リラックマさん☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

リラックマさん☆ @cook_40104727

2008/09/09 02:41に公開

料理大好きです！！まだまだ料理の勉強中ですがヨロシクお願いしまぁ〜す^_^

このレシピのキーワード

さんま酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ