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アジアン☆なピリ辛キュウリ
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アジアン☆なピリ辛キュウリ-レシピのメイン写真

アジアン☆なピリ辛キュウリ

みづきちっ
みづきちっ @cook_40028362

超簡単なキュウリの即席漬け。いつもの味に飽きたら試してみてください♪エスニック料理によく合いますよ~。
このレシピの生い立ち
キュウリの即席漬けをよく作ります。今回はガパオなどのエスニック料理に合うような味付けで作ってみました。

超簡単なキュウリの即席漬け。いつもの味に飽きたら試してみてください♪エスニック料理によく合いますよ~。
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キュウリの即席漬けをよく作ります。今回はガパオなどのエスニック料理に合うような味付けで作ってみました。

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アジアン☆なピリ辛キュウリ

みづきちっ
みづきちっ @cook_40028362

超簡単なキュウリの即席漬け。いつもの味に飽きたら試してみてください♪エスニック料理によく合いますよ~。
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キュウリの即席漬けをよく作ります。今回はガパオなどのエスニック料理に合うような味付けで作ってみました。

超簡単なキュウリの即席漬け。いつもの味に飽きたら試してみてください♪エスニック料理によく合いますよ~。
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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 塩 一つまみ
  3. ごま油 小さじ1/2
  4. ナンプラー 小さじ1/2
  5. ラー油 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キュウリを5mm幅の輪切りにし、塩揉みする。

  2. 2

    塩揉みしたキュウリにごま油とナンプラーを降りかけてよく混ぜる。

  3. 3

    食べる直前にラー油を降り、よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・キュウリの皮を少し剥いておくと味染みが良くなります。

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みづきちっ
みづきちっ @cook_40028362
2008/09/09 02:52に公開
子供に美味しいご飯を食べさせたい!脱マンネリw現在小学生と2歳の女児二人を育てております。最近粉ものを色々作るのが楽しい!そんな私の相棒は象さん印のスリムなお方(HB)。頑張って活躍していただきます。そして、ただいま奇食ハンターとして活動中。面白食材を探して東奔西走。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907822
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