きんぴらごぼうのピリ辛風味(*^.^*)

さくさん真姫ライバー @cook_40089064
食べたときにピリッとした味わいは最高です(*^.^*)ぜひ作って見てください‼
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*^.^*)
きんぴらごぼうのピリ辛風味(*^.^*)
食べたときにピリッとした味わいは最高です(*^.^*)ぜひ作って見てください‼
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*^.^*)
作り方
- 1
ごぼうを切りみずであく抜きします
豚肉を中火でごまあぶらで炒めます - 2
あく抜きしたごぼうをいれて、さとう、水、めんつゆ、みりん、しょうゆ、鷹の爪、ごまをいれて煮詰めます
- 3
20分たつまで弱火で煮ます。煮詰めたらごまをふって出来上がりです
コツ・ポイント
濃いめや薄めに応じて、分量をかえるといいですよ!
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