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即席きゅうりのピクルス
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即席きゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

即席きゅうりのピクルス

アリサップ
アリサップ @cook_40104772

漬け汁に漬けて一晩…も待てない時に。超即席で美味しければこれもアリかな?鍋も時間も要らないピクルスです!簡単過ぎ…
このレシピの生い立ち
漬け汁を作るのに鍋も時間も使わずに…今夜の一品にしたくて作ってみました。以外に美味しく出来たので載せてみます!娘も抱え込んで食べてました(^^)

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即席きゅうりのピクルス

アリサップ
アリサップ @cook_40104772

漬け汁に漬けて一晩…も待てない時に。超即席で美味しければこれもアリかな?鍋も時間も要らないピクルスです!簡単過ぎ…
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材料

  • きゅうり 1本
  • にんにく 1/2片
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりはザッと皮をむき5ミリほどにスライスして塩で揉んでおく。

  2. 2

    ジップバッグに1と調味料類を全部入れ、揉みこんで冷蔵庫で30分~1時間ほど寝かせて出来上がり♪

コツ・ポイント

食べるときは見た目が悪くなるので絞らずにそのまま器に盛るほうがいいと思います。ほんのりにんにくの香りと辛味が付く程度なのでお子様にもOKじゃないでしょうか?ピリッと感がお好きならにんにくの量を増やすと良いかと思います。以外に後引きますよ~

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アリサップ
アリサップ @cook_40104772
2010/04/16 10:27に公開
大したものは作れませんが、美味しく出来たものを載せてみようと思います!
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ にんにく

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