プリプリ❤海老ケーキ
Mrs♡Missy @cook_40038321
ケーキと言ってもスイーツではなく、アメリカの海老ハンバーグ❤プリプリ食感が最高♬そのままでも、サンドイッチにしても美味❤
このレシピの生い立ち
フィッシュケーキが好きなので、海老でアレンジしました♪
プリプリ感がフィッシュケーキにはない食感で美味(*´ڡ`●)
プリプリ❤海老ケーキ
ケーキと言ってもスイーツではなく、アメリカの海老ハンバーグ❤プリプリ食感が最高♬そのままでも、サンドイッチにしても美味❤
このレシピの生い立ち
フィッシュケーキが好きなので、海老でアレンジしました♪
プリプリ感がフィッシュケーキにはない食感で美味(*´ڡ`●)
アプリでひらく作り方
- 1
むき海老ばフードプロセッサーにかけてミンチする。粗めでもＯＫ♬
- 2
玉ねぎとセロリはみじん切りにし、バターAを溶かしたフライパンで透明でしんなりするまで弱〜中火でいためる。
- 3
①の海老、②の野菜、★の材料をボールにいれてよく混ぜる。6等分にしてハンバーグ型に形成したら、上下面にパン粉Bをつける。
- 4
バターBを溶かしたフライパンで③を中に火が通り、パン粉がこんがり色がつくまで弱〜中火で焼いて完成❤
コツ・ポイント
Missy家のレムラードソース（レシピID : 17891388）と相性抜群でお勧めです！！！
夫は豪快に、こんがり片面を焼いたソフトバゲットに挟んでかぶりつくのが好き。
パンにも合うし、ごはんでもイケちゃいます♪私はサラダのトッピングに♡
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