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餃子の皮で☆ミニアップルパイ
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餃子の皮で☆ミニアップルパイ-レシピのメイン写真

餃子の皮で☆ミニアップルパイ

おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

冷蔵庫の残り物で美味しいおやつができました♪餃子の皮にたっぷりリンゴを詰め込んで召し上がれ～＾＾
このレシピの生い立ち
アップルパイを簡単に味わいたくて、パイシートを使わない簡単レシピを考えてみました♪

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

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材料

１０個分
  • ☆りんご ２分の１個
  • ☆きび砂糖（無ければ砂糖） 大さじ２
  • ☆レモン汁 数滴
  • ☆水 １００cc
  • シナモンパウダー 適宜
  • 餃子の皮 10枚
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを細かく刻み、鍋に☆の全てを入れ柔らかくなるまで煮詰める。

  2. 2

    仕上げにシナモンパウダーを振り、バットに入れて冷ます。

  3. 3

    完全に冷めた②を餃子の皮に包んで、カリッとするまで両面揚げる。

  4. 4

    仕上げに粉糖でおめかしして完成♥

コツ・ポイント

中身のりんご餡は１０分くらい弱火でコトコト煮てください☆水気が多いと皮から流れてしまうので、ジャム状になる位まで☆　
中身が熱いまま揚げてしまうと破裂しちゃうので完全に冷ましてから揚げてくださいね☆

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376
2013/01/18 08:03に公開
京都在住☆１歳の娘と料理に煩い旦那さん（笑）と３人暮らしです♪＾＾２０１１年、築１１０年の古民家を改造して田舎暮らしをスタートしました！自然いっぱいの環境で大好きなお料理を日々勉強中です❤ブログ→http://ameblo.jp/odame/も覗いてみてねー＾＾
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン

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