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◇ナスのお浸し◇-レシピのメイン写真

◇ナスのお浸し◇

can-i
can-i @cook_40039281

レンジでチンするだけ!!簡単にできるスピードメニューです♥♥
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◇ナスのお浸し◇

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材料

2~3人分
  • なす 3本
  • ★だし汁 1・1/2カップ
  • ★みりん 大3
  • ★しょうゆ 大2
  • ★砂糖 小2
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    ナスのガクを取る。箸を突き刺し、まんべんなく穴をあける。ラップをしてレンジで5分チン。

  2. 2

    柔らかくなったのを確かめて、一口大に切る。★は火にかけて、沸騰直前に止める。ナスを★に浸すだけ!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

◎ナスを切るときは熱いので、ふきんで押さえながらやるとよいです

◎冷蔵庫で冷やしても美味しいです

◎お好みで、かつおやネギをかける

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can-i
can-i @cook_40039281
2008/12/25 01:18に公開
2人の男の子のママです♡*毎日クックパッドにお世話になってます(●´ω`●)4年振りに、つくれぽ再開しました。笑
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おひたし なす

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894227
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