もう一品♡豆腐とお豆の時短ヘルシーサラダ
すずたかりん♡ @cook_40055434
混ぜるだけ！
残ったお豆腐とお豆の水煮で簡単にできちゃいます♡
豆腐の水きりもレンジで時短！
このレシピの生い立ち
残ったお豆腐を使って、さっぱりだけどちょっとボリュームのあるサラダが欲しかったので作りました♡
もう一品♡豆腐とお豆の時短ヘルシーサラダ
混ぜるだけ！
残ったお豆腐とお豆の水煮で簡単にできちゃいます♡
豆腐の水きりもレンジで時短！
このレシピの生い立ち
残ったお豆腐を使って、さっぱりだけどちょっとボリュームのあるサラダが欲しかったので作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水きりする
＊キッチンペーパで包み、600Wのレンジで５分加熱→冷ます→軽く握って水を絞ると時短でできます！ -
- 2
豆腐を水きりしている間に、あれば玉ねぎをみじん切りにしておく。
水煮豆は、そのまま使える物を用意すると楽です！ - 3
水きりをした豆腐、お豆、玉ねぎをスプーンなどで混ぜる
-
- 4
★を入れ、一度味見。
薄いと感じたら足して下さい。
その後、マヨネーズをお好みの量追加して混ぜる。 -
- 5
最後にごまと千切った焼のりを入れて混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
しっかりと豆腐の水きりをするだけです♪
お豆と豆腐の割合はお好みで変えてください。
カロリーが気になる方は、マヨネーズなしでもOKですが、ちょっとまとまりが悪くなるので、つなぎ程度で入れた方がベターだと思います！
つくれぽ
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