簡単!湯豆腐♬

crunky @cook_40050859
湯豆腐を簡単に作りたくて!
男子もこれくらいなら簡単でしょ?
寒い日にはコレってカンジです。
きのこ入れても美味しいかも
このレシピの生い立ち
湯豆腐食べたくて、簡単に作りました!
3のつけダレに生姜を入れるともっとポカポカになりますよw
ダシとって材料入れるだけなので、とっても簡単でしょ!
うどんは半分にしてもいいかもです!
ぜひお試しあれw
簡単!湯豆腐♬
湯豆腐を簡単に作りたくて!
男子もこれくらいなら簡単でしょ?
寒い日にはコレってカンジです。
きのこ入れても美味しいかも
このレシピの生い立ち
湯豆腐食べたくて、簡単に作りました!
3のつけダレに生姜を入れるともっとポカポカになりますよw
ダシとって材料入れるだけなので、とっても簡単でしょ!
うどんは半分にしてもいいかもです!
ぜひお試しあれw
作り方
- 1
まず1人用の土鍋にだし昆布とお湯を入れ沸騰直前で火を消す
だし昆布は入れておいても取り除いてもOKです - 2
わかめは少し水かぬるま湯につけて戻しておく
豆腐、戻したわかめ、うどんは1の土鍋に入れクツクツ沸くまで火にかける - 3
取り皿(小鉢も可)にめんつゆを入れ2の土鍋のお湯をすくって入れる
調味してネギなどを入れ、つけダレにして食べる - 4
土鍋の中にめんつゆ入れると味が濃くなるので、つけダレにして食べたほうが薄められますよw
コツ・ポイント
1でしっかり昆布だしを取ること!
2で豆腐を煮すぎないこと!
これくらいですね。
うどんは少し水につけて、しっかり水を切ってから入れると食べやすいでしょうw
簡単に温かい湯豆腐が食べたかったのでw
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