カニ酢で☆素材が引き立つ美味しい毛ガニ

Name: カニ酢で☆素材が引き立つ美味しい毛ガニ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 毛ガニ 一パイ; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 塩 少々

みぃーーみ☆ @cook_40089096

地域によって、醤油をつける所もあるみたいで、カニ酢が無かったのに驚いた経験があります。次回行く時は、カニ酢持参で行こうっ
このレシピの生い立ち
何もつけなくても美味しいけど、ちょっと何かつけたい時は、カニ酢は、さっぱりしててオススメです☆

カニ酢で☆素材が引き立つ美味しい毛ガニ

みぃーーみ☆ @cook_40089096

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材料

2人分

毛ガニ一パイ
酢大さじ1
砂糖大さじ1
塩少々

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作り方

1
茹でてあるのを、買ってきて食べました。お腹側の雄雌見分ける所に指を入れて、二つに割って、胴と足を離し
2
良く切れるキッチンバサミで、一本の足の左右片方ずつ足を根元から足先まで、カットして
3
隅々まで食べます。
酢1:砂糖1:塩少々の割合で、混ぜて、カニ酢を作ります。
カニ酢をちょっとつけながら食べます。

コツ・ポイント

カニ酢の、酢、砂糖、塩を混ぜる時に、粒が見えなくなるまで、よく混ぜる☆指先がトゲで痛いので、事務用品とかである、指先に付けるゴムみたいなのを両人差し指にしてたら便利です。

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つくれぽ

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みぃーーみ☆ @cook_40089096

2015/03/31 12:16に公開

家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m

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