ブルーベリーチーズ☆アイスクリーム
ナヲ＊＊ @cook_40072627
簡単・手軽で、この味は嬉しい！
分量も覚えやすい。
子供に大好評のアイスクリームです♪
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で、
簡単にアイスクリームを作ってみました。
ブルーベリーチーズ☆アイスクリーム
簡単・手軽で、この味は嬉しい！
分量も覚えやすい。
子供に大好評のアイスクリームです♪
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で、
簡単にアイスクリームを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズにラップをして、電子レンジに30秒かけて、柔らかくする。
- 2
1をスプーンなどで押し崩し、軽く練っておく。
- 3
卵に砂糖の半分の量を入れ、ハンドミキサーで卵が白っぽくなるまで泡立てる。
- 4
生クリームに残りの砂糖を加え、ハンドミキサーで、生クリームを軽く角が立つくらいに泡立てる。
- 5
2,3を4のボールに入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。
- 6
ブルーベリージャムを5に加え、サクッと混ぜて、冷凍可能な容器に入れる。
- 7
冷凍庫に3時間以上入れて、冷やし固める。
- 8
コツ・ポイント
2でクリームチーズは、崩しておく程度で大丈夫です。
3→4の過程で、泡だて器は洗わずそのまま使用でも、生クリームはちゃんと泡立ちました。
ジャムを変えるだけで、いろいろ応用が利きます。
つくれぽ
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