簡単はちみつきなこクッキー♡バター不使用

♪ゆうは♪
♪ゆうは♪ @cook_40104856

バター使ってないのでヘルシーです!メープルシロップやはちみつはきな粉にぴったし!優しい味になります(^^)
このレシピの生い立ち
バターがなかったので家にある材料で、美味しくほっこりするお菓子が作りたいと思いました(^O^)

簡単はちみつきなこクッキー♡バター不使用

バター使ってないのでヘルシーです!メープルシロップやはちみつはきな粉にぴったし!優しい味になります(^^)
このレシピの生い立ち
バターがなかったので家にある材料で、美味しくほっこりするお菓子が作りたいと思いました(^O^)

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材料

500円玉の大きさ30枚分
  1. 薄力粉 65g
  2. きなこ 20g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. サラダ油orオリーブオイル 大さじ1〜1と1/2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. はちみつorメープルシロップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉ときな粉以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    1のボウルの中にふるった薄力粉ときな粉をいれてゴムベラでさっくりと混ぜます。

  3. 3

    ひとかたまりになったら手でガムボールほどの大きさに丸めます。

  4. 4

    クッキングシートに生地を並べて手のひらでおしつぶしていきます。

  5. 5

    竹ぐしで目やボタンの穴をあけます。口はスプーンやクッキー型のとがった部分でつけます。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
    (オーブンによって焼き時間が違う場合があります)

  7. 7

    クッキーの裏に少し焼き色がついていたらできあがり♪

コツ・ポイント

丸い形を作るときに、手のひらの真ん中でぎゅっと一度に押すと綺麗な丸になります^_^クッキーにヒビが入るのが気になる方は、あまり押さえずに少し生地をつぶす程度でせいけいしてください!

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