スパゲティ麺を茹でます。

しめじとまいたけは洗って水をきって、房に別けておく。

ベーコンも玉ねぎも通常のスパゲティのお好みの大きさに切る。

大根おろしを作って水をきっておく。

フライパンに火をつけてオリーブオイル(バター)を入れ、キノコ類→玉ねぎ→ベーコンを炒める。
塩コショウをふります。

キノコ類に火が通れば茹でたスパゲティ麺を入れてサッと混ぜます。

お皿にスパゲティを盛り付け大根おろしのを乗せて醤油を回しかけて出来上がりです。