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お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ
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お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ-レシピのメイン写真

お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

中にはチーズが入って子供が喜んでくれます
お弁当にぴったりです♪
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お花見弁当のレシピを考えて✾

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お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ

✱ゆっこ✱
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材料

  • エビ 10尾
  • チーズ（お好きなチーズ） 10個（1cm×1cmくらい）
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    エビは殻をとってお腹の部分に切り込みをしはらわたを取ります

    酒と塩胡椒をもみこみ下味をつける

  2. 2

    エビの背を表側にし船の形みたいにする
    くぼみにチーズを乗せます

    ※写真参照

    • お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ作り方2写真
  3. 3

    手前からクルッと巻いて楊枝でとめる

    • お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて
    180℃の油でこんがり揚げて出来上がりです

  5. 5

    お好みでソースやタルタルソース等で召し上がって下さい♪

    • お弁当に✾チーズ入りまんまるエビフライ作り方5写真

コツ・ポイント

とろけるチーズよりプロセスチーズのほうが揚げてるときにはみ出てしまわないかも✾
クリームチーズでもOK

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✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
2015/03/30 12:03に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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