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白だしde帆立お茶漬け
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白だしde帆立お茶漬け-レシピのメイン写真

白だしde帆立お茶漬け

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

お茶漬け屋専門店で食べてとっても美味しかったので、真似して作ってみました。

このレシピの生い立ち
お茶漬け屋で食べたのが美味しく早速再現して作ってみました。

お茶漬け屋専門店で食べてとっても美味しかったので、真似して作ってみました。

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お茶漬け屋で食べたのが美味しく早速再現して作ってみました。

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白だしde帆立お茶漬け

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

お茶漬け屋専門店で食べてとっても美味しかったので、真似して作ってみました。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • ほたて 3~4個(お好み量)
  • 竹輪の磯部揚げ 1本
  • 三つ葉 1本
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    帆立はフライパンで焼き塩・胡椒で下味をする。

  2. 2

    どんぶりにご飯、竹輪を切ったもの、①の帆立、三つ葉を乗せる。

  3. 3

    白だしを水でのばし一度沸騰させてから②のどんぶりにかける。

  4. 4

    お好みでわさびと塩コンブが合いますよ。

コツ・ポイント

竹輪の磯部揚げと帆立がお茶漬けによく合います。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2010/04/21 02:30に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

お茶漬け みつば 帆立貝 ちくわ ご飯

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