自家製パン粉
bearANDcat @cook_40105411
パン粉が無い！ けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
✿ＨＰ不要です✿
このレシピの生い立ち
あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。
自家製パン粉
パン粉が無い！ けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
✿ＨＰ不要です✿
このレシピの生い立ち
あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。
作り方
- 1
食パンの耳をくるくる巻く。
-
- 2
大きく円を描くようにおろす。
（写真は薬味用の小型おろし金です。） -
- 3
耳消費目的のときは、コンテナに入れて冷凍します。
もちろん大量に作れば、衣にもできます。
コツ・ポイント
おろすときは、「ぐーるぐーる」みたいな感じで、ゆっくりめに動かすと、均一なパン粉になります。
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