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自家製パン粉 
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自家製パン粉 -レシピのメイン写真

自家製パン粉 

bearANDcat
bearANDcat @cook_40105411

パン粉が無い! けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
✿HP不要です✿
このレシピの生い立ち
あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。

パン粉が無い! けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
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あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。

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パン粉が無い! けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
✿HP不要です✿
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あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。

パン粉が無い! けどちょっと使うために買うのも・・・ というときに。
サンドイッチの耳消費にも♪
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あまり揚げ物をしないので、パン粉も常備していないので。。。
そして、耳なし食パンが好きなので、耳が余っていました。

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材料

  • 食パンの耳 ある分
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作り方

  1. 1

    食パンの耳をくるくる巻く。

    • 自家製パン粉 作り方1写真
  2. 2

    大きく円を描くようにおろす。
    (写真は薬味用の小型おろし金です。)

    • 自家製パン粉 作り方2写真
  3. 3

    耳消費目的のときは、コンテナに入れて冷凍します。
    もちろん大量に作れば、衣にもできます。

コツ・ポイント

おろすときは、「ぐーるぐーる」みたいな感じで、ゆっくりめに動かすと、均一なパン粉になります。

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bearANDcat
bearANDcat @cook_40105411
2010/04/21 02:34に公開
普通に手に入るもので色々作りたい!(長い間放置してしまうことがあります。)
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パンの耳

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