ソーセージパン ～子供のおやつに♪
3mamakuma @cook_40058776
パン屋さん行くと子供が選ぶ大好きソーセージパン☆おうちでたくさん焼いておやつにどうぞ♪2010/08/21話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
３度の食事だけではすぐにお腹をすかせてしまう育ち盛りな子供達・・・
棒付きフランクフルトをパンでボリュームアップさせてお食事系おやつでどうだぁ～！！！
ソーセージパン ～子供のおやつに♪
パン屋さん行くと子供が選ぶ大好きソーセージパン☆おうちでたくさん焼いておやつにどうぞ♪2010/08/21話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
３度の食事だけではすぐにお腹をすかせてしまう育ち盛りな子供達・・・
棒付きフランクフルトをパンでボリュームアップさせてお食事系おやつでどうだぁ～！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢ捏ね終わったら分割後、ガス抜きして丸め直す。10分ラップして一次発酵
３０㎝ほどの紐状に伸ばす -
- 2
棒付きソーセージを左手に持ち、生地を根元部分から少しねじりながら巻きつけていく。少し隙間がみえるくらいでOK
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- 3
約40度くらいで二次醗酵を20分以上。しっかり膨らむまで待ちましょう。表面に卵黄を塗りケチャップとパセリはお好み量どうぞ
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- 4
ご家庭のオーブンによりますが１８０度で１５分。こんがり焼き色が付けば完成です♪
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- 5
けみじさんがチョリソ－や粒マスタードで大人バージョン焼いてくださいました♪ 感謝☆
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- 6
たなか家さんが、この生地でコーンマヨパンも焼いてくださいました♪感謝☆
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- 7
miyuki12さんのお子様が作ってくれたソーセージパンマン(o^^o)とってもカワイイ♪
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- 8
Littleballさんがシュウマイでアレンジしてくださいました☆お試しの価値有り～(ё_ё)
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コツ・ポイント
２次醗酵は寒い季節だとオーブン利用で、これからの季節は自然でもいけますね。慌てず気長に1.5～２倍近くまで膨らんでくれるのを待つとふんわり焼けます。
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