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簡単うまい!手羽中の甘辛焼き
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簡単うまい!手羽中の甘辛焼き-レシピのメイン写真

簡単うまい!手羽中の甘辛焼き

rataira
rataira @cook_40071566

子供にもダンナ様にも大人気メニューです!
うちはお酒は飲まないのですが、お酒のお供にも良いと思われます〜
このレシピの生い立ち
時間のない日に。

子供にもダンナ様にも大人気メニューです!
うちはお酒は飲まないのですが、お酒のお供にも良いと思われます〜
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簡単うまい!手羽中の甘辛焼き

rataira
rataira @cook_40071566

子供にもダンナ様にも大人気メニューです!
うちはお酒は飲まないのですが、お酒のお供にも良いと思われます〜
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材料

2〜3人分
  1. 手羽中 20本くらい
  2. 薄力粉 一握りぐらい
  3. ★にんにくすりおろし 一欠片
  4. ★酒 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ4
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★水 大さじ3
  9. 白ごま お好みで
  10. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    塩こしょうした手羽元を袋に入れて、薄力粉を適量入れてよく揉み込む。

  2. 2

    油を引いたフライパンで焼いて行く。
    カリッとするには強火で焼き色がつくまで。
    焼き色がついたら中火でよく焼きます。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、あらかじめ混ぜておいた★を一気に絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ブラックペッパーと白ごまを振りかけてどうぞ。

  5. 5

    ※唐辛子を使ってもピリ辛で良いと思います。

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rataira
rataira @cook_40071566
2015/03/27 15:39に公開
難しい食材や調味料はわからないので、簡単に素早くできるものしか作り(れ)ません。子どもが美味しい!と食べてくれたものを主に載せています^_^
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