フルーチェで材料3つ♡グニグニ食感グミ

Name: フルーチェで材料3つ♡グニグニ食感グミ
Yield: シリコンケース1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フルーチェ(写真はイチゴ味) 50g; 粉ゼラチン 10g; お湯 大さじ2

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

弾力のあるグミを親子で楽しく手作り♪
混ぜる、流し入れて冷やすの簡単な作業から子供さんにお料理を覚えてもらうチャンスです
このレシピの生い立ち
グミを手作りするのにできるだけ市販に近いグニグニな食感にしたいと思いました。
フルーチェはペクチンが入っているので、グニっとした食感が出るしどこでも売ってます♪
混ぜる、流し入れて冷やすの簡単な作業から子供さんにお料理を覚えてもらいましょ☆

フルーチェで材料3つ♡グニグニ食感グミ

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材料

シリコンケース1個分

フルーチェ(写真はイチゴ味) 50g
粉ゼラチン 10g
お湯大さじ2

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作り方

1
ゼラチンをお湯で溶きます。(ゼラチンがダマにならないようにしっかり混ぜます)
2
フルーチェを加えてよくまぜます
3
サラダ油(分量外)を塗った型に流し入れて冷蔵庫で30分以上しっかり冷やしたら完成！
しっかり冷やしたほうが弾力が増します
4

オススメ♪
しっかり甘いグミがお好きな方は砂糖を大さじ1程度加えてもよいです☆

コツ・ポイント

フルーチェ全量は200gなので分量を調整しやすいように1／4でレシピは設定しました。
好きなだけ作って余ったフルーチェは牛乳を入れて食べて下さい♪
しっかり冷やしたほうが弾力が増します。
お湯のかわりに温めた牛乳を使うとピンク色になります

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つくれぽ

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2015/03/31 04:37に公開

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