アイスみたいな★チョコマドレーヌ
mii2528 @cook_40092670
マドレーヌにカラフルなチョコをかけて、プレゼントやお土産にぴったり★
濃厚なお菓子も涼しげにペロリです^ ^
このレシピの生い立ち
マドレーヌにチョコをつけてみたらアイスみたいな形になったので、さらにカラフルにトッピングしてみたら、友達にすごく喜ばれました。
手軽なので、ぜひ試してみてください★
アイスみたいな★チョコマドレーヌ
マドレーヌにカラフルなチョコをかけて、プレゼントやお土産にぴったり★
濃厚なお菓子も涼しげにペロリです^ ^
このレシピの生い立ち
マドレーヌにチョコをつけてみたらアイスみたいな形になったので、さらにカラフルにトッピングしてみたら、友達にすごく喜ばれました。
手軽なので、ぜひ試してみてください★
作り方
- 1
マドレーヌ型にはバターを薄く塗っておく。
オーブンは180度に余熱しておく。 - 2
バターをレンジであたためて溶かす。その中に◼︎の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
型に7分目まで生地を流して180度で15分焼く。
竹串をさして何もついてこなければok。
型から出して粗熱をとる。 - 4
ホワイトチョコを100g湯煎で溶かす。
スプーンでマドレーヌの上半分にかける。アルミホイルを敷いた皿にならべる。 - 5
溶かしたホワイトチョコの残りの半分に食紅を加える。よく混ぜてピンクのチョコになったら、スプーンでマドレーヌにかける。
- 6
ピンクのチョコがなくなったら、再びホワイトチョコを溶かして紫芋パウダーで紫のチョコを作り、かける。ミルクチョコも同様。
- 7
チョコが乾く前にトッピングをして、冷蔵庫で冷やす。
- 8
涼しげなお皿に盛って、出来上がり。
- 9
ひとつひとつ個装すれば、お土産にとても喜ばれます。
- 10
使ったカラーシュガーはこちら。
- 11
今回はココア生地で作りましたが、ココアパウダーなしで、プレーン生地で作ってもかわいいです!
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