新玉ねぎとクレソンの酢の物

さむらんち @cook_40037342
クレソンの苦みが新玉ねぎの甘さとよく合います。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎの辛みが苦手だけど、健康にいいので食べたい!と思い、酢につけたら大丈夫かも!と思って作りました。
新玉ねぎとクレソンの酢の物
クレソンの苦みが新玉ねぎの甘さとよく合います。
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎの辛みが苦手だけど、健康にいいので食べたい!と思い、酢につけたら大丈夫かも!と思って作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。クレソンは4cmほどに切ってザルに入れ熱湯をかける。
- 2
★をすべてあわせ、砂糖をとかす。水気を絞った玉ねぎとクレソンを和える。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこや鰹節を混ぜても美味です♪
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