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かなりふわふわ♪パンケーキ♪
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かなりふわふわ♪パンケーキ♪-レシピのメイン写真

かなりふわふわ♪パンケーキ♪

のんのまんま
のんのまんま @cook_40046954

焼いてて自分でもビックリ(笑)厚くてふわふわ〜 ちょっとお塩の量訂正〜
このレシピの生い立ち
ふわふわに挑戦していろいろ配合してたら…

焼いてて自分でもビックリ(笑)厚くてふわふわ〜 ちょっとお塩の量訂正〜
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のんのまんま
のんのまんま @cook_40046954

焼いてて自分でもビックリ(笑)厚くてふわふわ〜 ちょっとお塩の量訂正〜
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材料

14枚ぐらい
  1. 小麦粉 450g
  2. ベーキングパウダー 20g
  3. 塩 5g
  4. 卵 1こ
  5. 牛乳 卵と合わせて320cc
  6. プレーンヨーグルト 150g
  7. 砂糖 100g
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. バニラエッセンス あれば適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、BP、塩をボールに入れてぐるぐる混ぜておく。（ビニール袋でも）

  2. 2

    残りの材料を別のボールに入れて混ぜておく。そこに１を入れて混ぜすぎないように･・でも混ぜておく(笑)

  3. 3

    あとはいつも焼くように…多少焦げやすいので最初は中火、ひっくり返したら弱火&フタを♪

コツ・ポイント

ひっくり返すタイミングは2、3粒プチプチなったらひっくり返してね。生地はボテッとしてます。一杯焼いて残れば冷凍保存してます♪

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のんのまんま
のんのまんま @cook_40046954
2010/04/19 04:52に公開

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