手作りマッシュポテマヨPIZZA
マッシュポテトでまろやか～なのに生地はパリパリ♪
このレシピの生い立ち
無性にピザが食べたい！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、生地を作ります。
粉類を全て混ぜて
ぬるま湯を少しづつ入れる。 - 2
丸めた生地の表面にオイルを塗って３０分暖かいところで寝かせます。
炊飯器の保温で１５分でも簡単に出来ます。
- 3
マッシュポテトを作ります。
ポテトを１ｃｍぐらいに切手レンジでチン！
ホクホクしたらザルでこす。
- 4
卵とブロッコリーを茹でて冷ます。
- 5
発酵が終わったら生地を伸ばしマッシュポテトを薄く延ばしていく。
その上にブロッコリー・卵・コーン・チーズを乗せる。
- 6
マヨネーズをかけて
200度で10分！！！
完成です！！！
コツ・ポイント
マッシュポテトは、こしたほうがまろやかで美味しいです。
バターをいれても美味しいです。
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