サケ・糸こんバーグ(覚書)

コッコmama
コッコmama @cook_40098190

娘の大好きな物をお皿にのせたら…う~ん、イマイチ(--;お味はOK!!
アバウトなレシピでごめんなさい(><)
このレシピの生い立ち
娘の苦手克服の為に、大好きなサケバーグの具材に糸こんを使用…結果は…◎!!!

サケ・糸こんバーグ(覚書)

娘の大好きな物をお皿にのせたら…う~ん、イマイチ(--;お味はOK!!
アバウトなレシピでごめんなさい(><)
このレシピの生い立ち
娘の苦手克服の為に、大好きなサケバーグの具材に糸こんを使用…結果は…◎!!!

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材料

3人分
  1. 甘塩サケ 3切れ
  2. 糸こんにゃく 100g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    サケは骨、皮をとり、1口大に切っておく。玉ねぎは千切りにしておく。

  2. 2

    全ての材料をブレンダーに入れて、混ぜる。

  3. 3

    生地が柔らかいので気を付けながら丸くして、フライパンで焼き上げる。

コツ・ポイント

このタネがあれば、なんでも作れちゃうので、オススメです☆
糸こんを使用せずにお野菜だけでもOKです!!
かさましに、豆腐や、はんぺんをいれてもモチロンOK!美味しいですよ(^^)
我が家では、よくかさましをしてます(笑)

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