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アボカドとトマトのサラダ
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アボカドとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとトマトのサラダ

HitominH
HitominH @cook_40055208

ちょっと中華風のドレッシングが決め手のサラダです♪
このレシピの生い立ち
2015年3月のお料理
味をしみ込ませた大根と新たまねぎが以外にポイント高いひと品です

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アボカドとトマトのサラダ

HitominH
HitominH @cook_40055208

ちょっと中華風のドレッシングが決め手のサラダです♪
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味をしみ込ませた大根と新たまねぎが以外にポイント高いひと品です

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材料

6人分
  • a.アボカド 1個
  • a.トマト 250g
  • b.新玉ねぎ 1/2個
  • b.大根 100g
  • c.酢 大2.5
  • c.砂糖 大1
  • c.しょうゆ 大1
  • c.粒マスタード 小1
  • c.ごま油 大1
  • c.こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    c.を合わせてドレッシングを作ります

    • アボカドとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    新たまねぎは薄切りに、大根も1cmの薄切りにして

    • アボカドとトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングに20~30分つけておきます

    • アボカドとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    アボカド、トマトはは1cmの角切りにしてまぜて皿にもりつけます。この大きさに切ってまな板において皮をむくとむきやすいです

    • アボカドとトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    • アボカドとトマトのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

新たまねぎは水にさらさなくてもしばらくドレッシングに漬けておけば辛みも気にならなくなります

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2015/04/05 04:22に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 トマト アボカド 新たまねぎ

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