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カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー
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カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー-レシピのメイン写真

カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

カップスープの素と生クリームでサッと煮詰めるだけです♡
しいたけがプリプリ☆かぼちゃはホクホク♪時々クルトンがカリカリ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので作りました♡

カップスープの素と生クリームでサッと煮詰めるだけです♡
しいたけがプリプリ☆かぼちゃはホクホク♪時々クルトンがカリカリ☆
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カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

カップスープの素と生クリームでサッと煮詰めるだけです♡
しいたけがプリプリ☆かぼちゃはホクホク♪時々クルトンがカリカリ☆
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冷蔵庫の残りもので作りました♡

カップスープの素と生クリームでサッと煮詰めるだけです♡
しいたけがプリプリ☆かぼちゃはホクホク♪時々クルトンがカリカリ☆
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材料

３～４人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 椎茸 ８個(約100g)
  • ▽マーガリン 大さじ１
  • ●カップスープの素 １袋
  • ●生クリーム(牛乳) 大さじ４
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包み500W３分チン。中綿を除き約２㎝幅に切って皮を剥き半分に切って500W約２分チン。

    • カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー作り方1写真
  2. 2

    椎茸を５㎜幅に切ってマーガリンで炒め、１と●を合わせてサッと煮詰める。
    パセリを振る。
    できあがり♪

    • カップスープの素で♪南瓜と椎茸のソテー作り方2写真

コツ・ポイント

◎カップスープの素はポタージュ味。
◎かぼちゃは１回目のチンで固ければ２回チンする。
◎●は混ぜ合わせておく。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/03/31 23:07に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

かぼちゃ しいたけ 生クリーム 牛乳

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