ココアクッキーアイシング★ノンバター
発酵家族 @85kazoku
ほんのりココア味のアイシングクッキー。ノンバターです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にバターを使わない、アイシングクッキーを作りたくて考えました。
ココアクッキーアイシング★ノンバター
ほんのりココア味のアイシングクッキー。ノンバターです。
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にバターを使わない、アイシングクッキーを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ボールに材料をすべて入れる
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- 2
粉気がなくなるまで、混ぜる
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- 3
混ぜ終わりの目安はこれくらい
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- 4
オーブンシーﾄ（オーブンペーパでも可）で生地をサンドイッチにして、4ミリに伸ばし冷蔵庫で冷やす
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- 5
型でぬく
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- 6
160℃に予熱したオーブンで焼く（13分）
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- 7
冷めたらアイシングをして完成
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- 8
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コツ・ポイント
伸ばすときは、シーﾄやペーパーで生地をはさんでから伸ばすと、麺棒を汚さずに伸ばせます。
伸ばした生地は冷蔵庫や冷凍庫で冷やすと、型ぬきしやすいです。
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