HBで秘密のおからパンなのに超フワッフワ
おからパンのモチッが好きなのだけど膨らみ減＆重さが出る欠点が…試行錯誤でフワッ＆モチッに出来ました♪試してみてね♪
このレシピの生い立ち
メタボ旦那様に内緒で、おから入りパンを作っていたのだけど、おから入りだと膨らみが減り重さが少し出てしまう欠点が…おからの量そのままで、超フワッ＆モチッのパンを作りたくて試行錯誤でやっと出来たパンです♪
HBで秘密のおからパンなのに超フワッフワ
おからパンのモチッが好きなのだけど膨らみ減＆重さが出る欠点が…試行錯誤でフワッ＆モチッに出来ました♪試してみてね♪
このレシピの生い立ち
メタボ旦那様に内緒で、おから入りパンを作っていたのだけど、おから入りだと膨らみが減り重さが少し出てしまう欠点が…おからの量そのままで、超フワッ＆モチッのパンを作りたくて試行錯誤でやっと出来たパンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
◆材料を混ぜ冷たくしておく、パンケースに入れる時には、低脂肪牛乳＋水＋氷で190ccに成るようにする
- 2
★をレンジで5分温め水分を飛ばし、ビニール袋に入れ冷蔵庫で冷ましておく、私の場合レンジ後のおからが30gに成りました。
- 3
◇を袋に入れてシェイク♪よく混ぜて袋のまま冷蔵庫で冷やしておく
- 4
イーストと☆以外の冷めた◆＋★全ての材料を表示順にパンケースに入れ『早焼き』焼き色『淡』でスイッチオン♪
- 5
5分後マーガリンを入れ、パンケース内のへばり着いた粉も綺麗にゴムヘラなどでパン種に合わせる※回る羽に注意!
- 6
蓋をして、イーストを、指定の場所に入れる。以上(^_^)
- 7
後は、出来上がったら、直ぐパンケースから取り出して荒熱を取って下さい♪柔らか〜いので山部分の凹みに注意♪
- 8
又、荒熱が取れ人肌迄冷めたら袋に入れ半日置くと表面も柔らかく成り更にシットリ感も増します♪
コツ・ポイント
パンケースに入れる時の水分量が190cc以上に成らないようにして下さい。ポイント⇒季節により材料を冷やす＆温めるなどするのですが、今の時期（アップした今は、4月末ですが）ならもう冷やして使用して良いみたいです。
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