豚バラブロックの保存方法
クリスチーネ @cook_40088915
豚バラスライスの保存方法は載ってたてど、ブロックは見つからなかったので。
このレシピの生い立ち
豚バラをよく使うので、特売日に買いこんで保存に･･･と。
豚バラブロックの保存方法
豚バラスライスの保存方法は載ってたてど、ブロックは見つからなかったので。
このレシピの生い立ち
豚バラをよく使うので、特売日に買いこんで保存に･･･と。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを短冊状に切る。（既に短冊状の物はそのままで）
- 2
短冊状の豚バラをラップで撒いて、フリージング用の袋に入れて冷凍庫で保管。
- 3
使う時にはラップのままレンジ解凍します。
- 4
豚の角煮に使う大きさなら普通に解凍でもいいのですが、薄く切って使いたい時は半解凍で。（包丁がぎりぎり入る硬さ）
コツ・ポイント
半解凍にすると薄く切れるので細切りにして野菜炒めの具とか、細かく切ってマーボに使う挽肉の代わりにも。
これで薄切りを買わなくってもＯＫ。
薄切りの保存方法はぴっぐぷぅさんのレシピID :384900 で。一人暮らしさん応援レシピ
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