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豚肉×キャベツ×にんにくの芽♡炒め
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豚肉×キャベツ×にんにくの芽♡炒め-レシピのメイン写真

豚肉×キャベツ×にんにくの芽♡炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

彼氏絶賛♡冷蔵庫の残り物野菜でパパッとできる☆タレがご飯と合って食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
余ったにんにくの芽を使ってご飯が進むおかずを作りたくて作ったら好評でした♪副菜に栄養満点の切り干し大根で脱煮物☆切り干し大根のツナマヨサラダは如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：17950291♡

彼氏絶賛♡冷蔵庫の残り物野菜でパパッとできる☆タレがご飯と合って食欲をそそります♪

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余ったにんにくの芽を使ってご飯が進むおかずを作りたくて作ったら好評でした♪副菜に栄養満点の切り干し大根で脱煮物☆切り干し大根のツナマヨサラダは如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：17950291♡

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豚肉×キャベツ×にんにくの芽♡炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

彼氏絶賛♡冷蔵庫の残り物野菜でパパッとできる☆タレがご飯と合って食欲をそそります♪

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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 5枚
  • にんにくの芽 5本
  • 人参 1/2本
  • (玉ねぎ・ピーマン・じゃがいも・もやしetc...お好みで♪)
  • ☆醤油(下味用) 大さじ1
  • ☆酒(下味用) 大さじ2
  • ☆塩・胡椒(下味用) 適量
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ2.5
  • ★醤油 大さじ2.5
  • ★オイスターソース 大さじ2.5
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を切りポリ袋に入れ☆の調味料を加え軽く揉んでおく。★の調味料を混ぜ合わせておき、キャベツ・人参・にんにくの芽を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、キャベツ・人参を加え少ししんなりしたらにんにくの芽を加え軽く炒める。

  3. 3

    片栗粉が入ってるのでしっかり混ぜてから★の調味料を加え、全体に絡める様に炒める。

  4. 4

    豚肉×にんにくの芽×人参×玉ねぎver.

    • 豚肉×キャベツ×にんにくの芽♡炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉がなかったら牛肉でも鶏肉でもいけます∩^ω^∩♡

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まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184
2015/04/14 22:02に公開
台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油＆マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン じゃがいも にんにくの芽 酒 玉ねぎ

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