お米はといで、ざるにあげ水気を切っておく

人参と玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は一口くらいの大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を炒めて色が変わったら、人参と玉ねぎも加えて、しんなりするまで炒める

野菜がしんなりしたら、水５４０ｃｃとコンソメを加え、しばらく煮る。長く煮る必要はありません。コンソメが溶けたら火を止める

お釜にお米を入れ、４も一緒に入れる。
時間はおく必要はありません。４を入れたらすぐにスイッチを入れてOK

鶏肉をえびに変えて
えびピラフでも美味しく出来ますよ♪