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レンジでチン!ポン酢inポテトサラダ
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レンジでチン!ポン酢inポテトサラダ-レシピのメイン写真

レンジでチン!ポン酢inポテトサラダ

あさともかずみん
あさともかずみん @cook_40097968

いつものポテトサラダにポン酢が入ってちょっと和風?
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにポン酢がちょっとだけ残っていたので入れてみました(^^;)

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いつものポテトサラダにポン酢がちょっとだけ残っていたので入れてみました(^^;)

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レンジでチン!ポン酢inポテトサラダ

あさともかずみん
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いつものポテトサラダにポン酢がちょっとだけ残っていたので入れてみました(^^;)

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材料

4〜5人分
  • じゃがいも 小6個
  • コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ2
  • ミックスベジタブル 1カップ位
  • ポン酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルを耐熱皿に入れ電子レンジで1分半加熱し、水気を取る。

  2. 2

    じゃがいもは洗って水気がついたままラップにくるみ電子レンジで5分加熱し皮をむき、好きな大きさに切る。マッシュしてもOK!

  3. 3

    ボウルに加熱したものと調味料を入れて混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は調節して下さい。加熱後のじゃがいもは包丁でぐるりと一周切れ目を入れ、お水をつけて皮をむくと楽ですが熱いので気をつけて下さいね。甘めが好きな方は砂糖を追加、すっぱめが好きな方はお酢をプラスしても!

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あさともかずみん
あさともかずみん @cook_40097968
2010/04/21 11:09に公開
簡単!美味しい!大好き!しっかり者のお姉ちゃんと甘えん坊の弟君のぐうたら母ちゃんしてます!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ミックスベジタブル

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