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チャイ(スパイスミルクティー)
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チャイ(スパイスミルクティー)-レシピのメイン写真

チャイ(スパイスミルクティー)

moi-hako
moi-hako @cook_40035165

寒い夜
ゆっくり過ごしたい朝
幸せな休日を過ごすために。

生姜が効いているので風邪ひきさんにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
インドからの留学生から教えてもらった‥‥友人から教えてもらいました(笑)

寒い夜
ゆっくり過ごしたい朝
幸せな休日を過ごすために。

生姜が効いているので風邪ひきさんにもどうぞ。
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インドからの留学生から教えてもらった‥‥友人から教えてもらいました(笑)

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moi-hako
moi-hako @cook_40035165

寒い夜
ゆっくり過ごしたい朝
幸せな休日を過ごすために。

生姜が効いているので風邪ひきさんにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
インドからの留学生から教えてもらった‥‥友人から教えてもらいました(笑)

寒い夜
ゆっくり過ごしたい朝
幸せな休日を過ごすために。

生姜が効いているので風邪ひきさんにもどうぞ。
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材料

2杯分
  • 牛乳 300cc
  • 水 100cc
  • ティーバッグ 2個
  • 生姜 スライス3〜5枚
  • 蜂蜜 大さじ1くらい
  • カルダモン 適宜
  • シナモン 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水と牛乳、生姜のスライスを入れ、沸騰しないように暖める。

  2. 2

    沸騰直前にティーバッグ、香辛料を入れ、弱火で1分煮だす。

  3. 3

    カップに濾しいれてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

沸騰させると牛乳に膜ができてしまうので注意。
カルダモンは外せません。
ナツメグを入れても美味しい。
ガラムマサラもいいみたい。

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moi-hako
moi-hako @cook_40035165
2008/09/15 06:47に公開
共働きのため、ちゃんとした料理は週末だけです‥‥。料理は趣味の領域を超えないくらいなので、日々cookpadで勉強中。
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン 牛乳 カルダモン しょうが

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