☆の材料を混ぜ合わせておく。豚バラを細かく切る。

フライパン豚バラを入れ炒め色が変わったらキッチンペーパーで少し油を拭き取る。

☆の材料を加え少し煮立ったら水溶き片栗粉を入れ少しとろみをつけ、ご飯に混ぜ込む。

器に盛りいりすりごまをかける。