豆乳だけのとろぉりパンナコッタ♪ハマる☆
話題入りありがとう♡生クリーム無し♪お砂糖少な目なのにラム酒の香りでとぉぉってもおいしいよ♪
すごくぷるんぷるん〜☆
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀが大好きな旦那ｻﾝに
berryberryｻﾝのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀをよく作ります♪ （退会されてしまってレシピはもう無いです涙）
生ｸﾘｰﾑのｶﾛﾘｰが気になるので
自分の為に豆乳だけ、お砂糖少な目を目指しました☆
豆乳だけのとろぉりパンナコッタ♪ハマる☆
話題入りありがとう♡生クリーム無し♪お砂糖少な目なのにラム酒の香りでとぉぉってもおいしいよ♪
すごくぷるんぷるん〜☆
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀが大好きな旦那ｻﾝに
berryberryｻﾝのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀをよく作ります♪ （退会されてしまってレシピはもう無いです涙）
生ｸﾘｰﾑのｶﾛﾘｰが気になるので
自分の為に豆乳だけ、お砂糖少な目を目指しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをお湯で溶かしておく
- 2
鍋に豆乳、砂糖を入れ火にかけ、ゆっくりかき混ぜ、沸騰する前に火を止める
- 3
ラム酒を加えゆっくり混ぜ、ゼラチンを加え、ゆっくり混ぜる
- 4
ボウルに氷水を貼り、鍋の底をつけ混ぜながら荒熱を取り、荒熱が取れたらカップに流し冷蔵庫で半日以上冷やして完成♪
- 5
【1】をせずに【3】で直接ゼラチンを入れる場合は豆乳は450ccで作って下さいね☆
- 6
2013.10.19 【5】を追記しました☆
作って下さった方、印刷して下さった方、申し訳ありません汗 - 7
♡2013.10.23♡
話題入りありがとうございます☆
作って下さった皆様のおかげです♡ -
- 8
パンナコッタ検索1位感謝♡
-
コツ・ポイント
豆乳の量が多いので短時間では固まりにくいです。
半日～1日くらい冷蔵庫で冷やして下さい☆
おいしいぷるんぷるんな状態に固まります♪
トッピング無しでも充分おいしいですよ☆甘さが足りない方は黒蜜等を掛けて下さい(*^-')ﾉ☆
つくれぽ
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