究極の簡単さ!弁当にも!肉団子シュウマイ

【働くママ】のアイデア料理(^^♪
時間に余裕がない時も 簡単に
美味しい なんちゃってシューマイ
が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
日頃から、市販品をそれほど使わない我が家。
肉団子をもらったけれど、このまま温めて
食べるだけは嫌だな!と思いしゅうまいに
アレンジしてみました(^^♪
(2019.4.26)
究極の簡単さ!弁当にも!肉団子シュウマイ
【働くママ】のアイデア料理(^^♪
時間に余裕がない時も 簡単に
美味しい なんちゃってシューマイ
が出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
日頃から、市販品をそれほど使わない我が家。
肉団子をもらったけれど、このまま温めて
食べるだけは嫌だな!と思いしゅうまいに
アレンジしてみました(^^♪
(2019.4.26)
作り方
- 1
こんな材料を準備!
※肉団子は粒がやや大きめで、タレつきのものを選ぶと良いです!
- 2
シュウマイの皮に肉団子を1個のせます。
- 3
ひだをつけるように皮を中央に持ち上げ、指でギュッとおさえ、皮どうしをしっかりくっつけます。
- 4
皮の上の部分を開き、中央にグリンピースを押し込みます。残りも同じように作ります。
- 5
大きめのお皿にクッキングシートを敷き、出来た順に並べていくと、あとでのせかえる手間も省けます!
- 6
全体に水(霧吹きがあると便利!)をふりかけます。(※開いた皮の部分は特にまんべんに!)
フワッとラップをかけます。 - 7
600wのレンジで7~8分!
肉団子は温めるだけのものなので、シュウマイの皮がしんなりすればOKです! - 8
材料3つ!タネを作る手間なし!味付け不要!レンチンで簡単! 肉団子のたれがジュワ!ふわふわのなんちゃってシュウマイ完成!
コツ・ポイント
※工程3がポイント!
ひき肉のような粘りがないので、レンチン
の間に皮が開いちゃいます。
※工程5では、シュウマイをくっつけすぎない
こと! 皮どうしがくっつき大変なことに!
※工程6がポイント!
パリパリの固い皮になっちゃいます!
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